Koszty utrzymania bydła miesnego sa duzo nizsze niz
w przypadku mlecznego. Nie wymaga ono wypasionych
obór, wystarczy w zasadzie tylko wiata, nie potrzeba
ani urzadzen do doju, ani wozu paszowego. Ponadto
bydło miesne wymaga mniej pracy niz mleczne i to
było głównym powodem, dla którego 6 lat temu Jadwiga
i Mariusz Chybowscy zdecydowali sie na ten kierunek
produkcji. Wszak jak podkreslaja, lat im nie ubywa,
wrecz przeciwnie, a czwórka dzieci poszła na swoje, zas
najmłodsza córka uczy sie jeszcze w szkole sredniej.
