Cukrzyca rządzi się swoimi prawami – zwykle sprowadzającymi
się do zasady, że nie wolno jeść tego czy owego. Ale to
nieprawda, że cukrzyk musi rezygnować z rozkoszy podniebienia.
Może sobie pozwolić i na bogaty w węglowodany ryż,
i na sałatkę z makreli. Byle w proporcjach, byle w odpowiedniej
konfiguracji.(...)
