Gryka nie jest zbyt wymagajaca
w uprawie. Ze wzgledu na
dobre wykorzystanie substancji
pokarmowych zawartych
w glebie, nie potrzebuje intensywnego
nawozenia mineralnego.
Jest przy tym niezwykle
odporna na szkodniki i choroby.
Najwieksza trudnoscia jest
jej zbiór. Rosliny nierównomiernie
dojrzewaja, łatwo sie
osypuja. Dodatkowo, długo
utrzymuje sie wilgoc w łodygach.
W okolicach Godziszowa
na Lubelszczyznie spytalismy
rolników, jak radza sobie
z omłotem reczki, bo tak zwyczajowo
nazywa sie w tym
rejonie gryke.(...)
