Wiosna ze swiezych ogonków rabarbaru bedziemy mogli
zrobic pierwszy kompot. Dlatego tej rosliny nie powinno
zabraknac w zadnym ogrodzie. Rabarbar, inaczej rzewien,
jest bylina, która rozmnazamy przez podział karp.
Wysiew nasion nie daje oczekiwanych efektów, gdyz siewki
nie powtarzaja cech matecznych. Czescia jadalna sa grube
ogonki lisciowe w rózowym kolorze. Kompot z nich jest
orzezwiajacy i doskonale gasi pragnienie za sprawa zawartosci
kwasu jabłkowego. Niestety, rabarbar zawiera równiez
szkodliwe szczawiany, dlatego nie powinno spozywac sie
go w nadmiarze. Poza kompotem z rabarbaru mozna robic
wina i soki.(...)
