W wielu gospodarstwach hodowla bydła mięsnego jest kierunkiem
obok produkcji mleka przynoszącym dodatkowy dochód.
Są też regiony, gdzie hodowla bydła mlecznego, z powodu braku
zakładów mleczarskich, nie ma racji bytu, za to duże areały
użytków zielonych sprzyjają prowadzeniu hodowli bydła mięsnego.
W takim rejonie, w okolicach Jeleniej Góry w Łomnicy,
gmina Mysłakowice, swoje gospodarstwo prowadzą Janina
i Wiktor Zimmerowie.(...)
