23 maja br. oficjalnie otwarto w Lidzbarku Warmińskim – przy bardzo sprzyjającej pogodzie – zakład przerabiający ponad 3 miliony litrów serwatki na dobę. To jeden z największych i najnowocześniejszych zakładów mleczarskich w Europie. Inwestorem jest Grupa Polmlek, która stała się liderem produkcji białka serwatkowego i laktozy w tej części Europy. To otwarcie odbyło się kilkanaście miesięcy po uruchomieniu pierwszej produkcji. Od ponad 3 miesięcy zakład pracuje pełną parą i tym sposobem wszystkie choroby wieku dziecięcego zostały przełamane.
