Produkcja biomasy w gospodarstwach rolnych specjalizujących się w chowie bydła mięsnego lub mlecznego ma podstawowe znaczenie, ponieważ jest źródłem taniej i wartościowej paszy objętościowej. Poza tym, biomasa rolnicza w biogazowniach stanowi cenne uzupełnienie substratów odpadowych pochodzących z rolnictwa i przemysłu rolno-spożywczego. Dla zrealizowania powyższych zadań, istotne znaczenie ma dobór gatunków a nawet odmian roślin uprawnych oraz sposób ich uprawy.
