Jęczmień ozimy jest ze zbóż najlepszym przedplonem dla rzepaku ozimego. Schodzi z pola najszybciej i to ważna cecha gatunku, dla której plantatorzy rzepaku wybierają jęczmień ozimy zamiast pszenicy ozimej. Podstawową wadą jęczmienia ozimego jest najmniejsza ze wszystkich zbóż mrozoodporność i zimotrwałość. Odmiany bardzo różnią się pod względem zimotrwałości i tym bardziej do uprawy należy wybierać te sprawdzone w warunkach najbliższych gospodarstwu, czyli z Listy Zalecanych Odmian.
