Jørgen Kaasgaard wybudował oborę wolnostanowiskową w 2001 roku, czyli zaraz po przejęciu połowy gospodarstwa od ojca; wtedy obaj panowie stali się wspólnikami. Dopiero w roku 2007 całość przeszła w ręce młodego rolnika, który 4 lata później powiększył oborę dwukrotnie, tak aby móc utrzymywać co najmniej 330 krów.
