Słabe gleby z przewagą V i VI klasy, duży udział łąk i pastwisk, to warunki, w których godnie żyć można tylko z bydła mlecznego, tak uważają Aldona i Sławomir Ostrowscy. Pomimo że do swoich obowiązków podchodzą z pasją i zainteresowaniem, to nie ukrywają, że w warunkach, jakich przyszło im gospodarować są wręcz skazani na produkcję mleka.
