Produkcja mleka to kierunek, który wymaga olbrzymiego poświęcenia. Trudno jest znaleźć czas na to, by wyjechać na zasłużony wypoczynek. Coraz mniej młodych ludzi decyduje się na przejęcie mlecznego gospodarstwa po rodzicach. Taka tendencja panuje również w innych krajach Europy. To z kolei powoduje, że obecni właściciele gospodarstw niezbyt chętnie decydują się na duże inwestycje. Do tej grupy należą Agnieszka i Mariusz Matysowie.
