Jeszcze kilka lat temu Krajowy Rejestr w zakresie odmian soi świecił prawie pustkami. Aktualnie jest w nim wpisanych aż 17 odmian. Są to (w kolejności alfabetycznej): Abelina, Aldana, Aligator, Augusta, Coraline, Erica, ES Comador, GL Melanie, Madlen, Maja, Mavka, Oressa, Paradis, Petrina, Regina, Sculptor i Viola. Miejscem, gdzie uprawa soi jest popularyzowana od wielu lat i odbywają się cykliczne „Dni Soi” jest Stacja Doświadczalna Oceny Odmian w Głubczycach.