Tak z pewnością można powiedzieć o hodowli bydła i produkcji mleka, jaką samodzielnie, od trzech lat prowadzą Joanna i Paweł Falgowscy z Gołąbek. Nowocześnie, bo w nowej wolnostanowi- skowej oborze, tradycyjnie – bo wykorzystują wiedzę i wieloletnie doświadczenie swoich rodziców: Barbary i Jana Falgowskich.
