Powiat wysokomazowiecki to fabryka mleka, na jego terenie biały surowiec produkuje 2 tys. gospodarstw, od których SM Mlekovita w tym roku skupi 460 mln mleka. To nie tylko nowoczesny zakład, ale właśnie bliskość bazy surowcowej decyduje o sukcesie potentata mleczarskiego. Wśród gospodarstw położonych blisko komina jest m.in. to prowadzone przez Agatę i Kazimierza Przeździeckich.
