Krzysztof Kawczyński to prawdziwy pasjonata krów rasy hf, z tym że odmiany czerwono- -białej (RW), bo – jak mówi – ma ona swój specyficzny charakter. W rozumieniu hodowcy oznacza to, że zwierzęta są sympatyczne, spokojniejsze i – co ważne – zdrowsze niż czarno-białe hf-y. Bo i takowe w swoim stadzie też posiada.
