Najważniejszymi roślinami w gospodarstwach mlecznych są: kukurydza, mieszanki traw z motylkowymi oraz koniczyna czerwona i lucerna uprawiane w czystym siewie. Choć rośliny te stanowią podstawę pasz objętościowych dla bydła, to wysoko plonują tylko na najlepszych stanowiskach i przy dobrej pogodzie.
