Na pytanie dlaczego simental, Janusz Więcław odpowiada krótko, bo tu jest większa opłacalność, mniej chorób, wyższy poziom tłuszczu i białka w mleku. To właśnie z tych względów na przestrzeni 7 lat w jego gospodarstwie prawie zupełnie została wyparta rasa hf, z którą, jak twierdzi gospodarz, zawsze będą problemy większe lub mniejsze, ze względu na bardzo duże wymagania żywieniowe.
