Gospodarstwo rolne prowadzone i zarządzane przez Henryka Szczupaka ma siedzibę w Dyniskach Nowych (pow. Tomaszów Lubelski). W okresie PRL wchodziło w skład Stacji Hodowli Roślin w Ulhówku. Gdy wraz ze zmianami ustrojowymi przyszły przekształcenia własnościowe, grunty i budynki inwentarskie najpierw zostały przez Skarb Państwa wydzierżawione, a w późniejszym czasie wystawione na sprzedaż.
– Większość ziemi należy do spółki, którą prowadzę z żoną. Grunty zostały przez nas wykupione, jedną z działek w dalszym ciągu dzierżawimy – precyzuje Henryk Szczupak. Zanim zdecydował się na samodzielne prowadzenie tego gospodarstwa przez cały okres swojej pracy był związany z Stacją Hodowli Roślin w Ulhówku, był m.in., w okresie poprzedzającym przekształcenia, kierownikiem SHR Dyniska Nowe, następnie administratorem gospodarstwa.
Początki po jego przejęciu nie były łatwe. Było ono poważnie zadłużone, pan Henryk pamięta, że sytuacja finansowa była na tyle nieciekawa, że nie starczyło pieniędzy na pierwsze żniwa. – Ostatecznie udało się je przeprowadzić, wyszliśmy na prostą, po dwóch latach gospodarstwo przynosiło już zyski – wspomina nasz roz...
