W Głuchowie na temat spółdzielczości mleczarskiej głos zabrał także prezes KZSM Waldemar Broś, podkreślając, że spółdzielnie mleczarskie mają 80–85% udziału w rynku krajowym.
Wszystkich spółdzielni mleczarskich jest ok. 100, w tym 50 małych, tego typu jak OSM w Głuchowie, skupujących dziennie ok.40 tys. litrów mleka, ale jest też ok. 15, które skupują jeszcze mniej i pewnie w dzisiejszych trudnych warunkach rynkowych część z nich nie przetrwa.
– Szanujemy ministra za jego często ostre wypowiedzi, ale też za to, że pomaga, ponieważ dobrze życzy spółdzielczości. Jesteśmy jedynym związkiem ogólnopolskim jako KZSM, który przeprowadza lustracje w mleczarniach. Lustracja to niezwykle ważne ogniwo wskazujące ewentualne błędy i to co trzeba naprawić. Jednak wspomniana przez ministra SM ROTR Rypin uciekła przed lustracją wypisując się z naszego związku i lustrację przeprowadził ktoś inny. Było to wykonane świadomie i celowo. To złe zarządzanie prezesa doprowadziło do tej tragicznej sytuacji. Jednak takie przypadki są w mniejszości. Oczywiście podczas lustracji zwracamy uwagę na zagrożenia i nieprawidłowości i zalecamy co można zrobić w celu p...
