Jolanta Maciejewska z Kończewic w województwie kujawsko-pomorskim oraz Adrian Kałkus z Olszowca w Lubelskiem to kolejni laureaci konkursu „Tygodnika Poradnika Rolniczego” oraz Europejskiego Funduszu Rozwoju Wsi Polskiej „Innowacyjny Rolnik 2020”.
Jolanta Maciejewska wraz z mężem Stanisławem prowadzą gospodarstwo w Kończewicach niedaleko Chełmży. Poza produkcją roślinną zajmują się wyrobem lodów rzemieślniczych i to właśnie za nie Jolanta Maciejewska zdobyła tytuł Innowacyjnego Rolnika w kategorii „Rolniczy handel detaliczny i sprzedaż bezpośrednia”. Działalność wykonywana jest w ramach RHD. Lody z Rolniczej Zagrody to pierwszy w regionie producent lodów naturalnych. Wszystkie składniki potrzebne do wytwarzania lodów pani Jolanta bierze z gospodarstwa. Produkuje lody mleczne oraz sorbety. Dzięki owocom z przydomowego ogrodu oferta smaków jest bardzo różnorodna: truskawkowy, malinowy, jeżynowy, jabłkowy, gruszkowy, wiśniowy i śliwkowy.
Lody można kupować bezpośrednio z gospodarstwa państwa Maciejewskich. Są one także dystrybuowane w ilościach hurtowych. Ich odbiorcami są między innymi toruńscy restauratorzy. W sezo...
