Właściwe cięcie drzew jest jednym z ważniejszych zabiegów pielęgnacyjnych, rzutujących na owocowanie w kolejnych latach uprawy. Zaniedbanie może dużo kosztować, bo to jeden z niewielu gatunków drzew owocowych, które owocują na pędach jednorocznych.
Młode drzewka powinno się formować zaraz po posadzeniu, lecz te posadzone jesienią przycinamy dopiero wiosną, najlepiej na przełomie marca i kwietnia, gdy temperatura jest powyżej zera, dzień słoneczny, suchy. Ponieważ brzoskwinie rosną bardzo intensywnie, należy ciąć je rokrocznie. Pozwoli to na lepszy dostęp światła słonecznego do liści i owoców w całej koronie. Pamiętać należy, że brzoskwinia jest rośliną światłolubną. Regularne cięcie ułatwia również dostęp powietrza, które ograniczy występowanie chorób grzybowych.
W pierwszym roku po posadzeniu
cięcie przeprowadzamy tak, by drzewko miało przewodnik i 5 pędów bocznych, z czego ten najniżej położony powinien znajdować się na wys. 50 cm od ziemi. Pędy wyżej położone w koronie należy przyciąć nad 3 pąkiem, natomiast położone niżej nad 5–6 pąkiem. W kolejnym roku pozostawiamy jeszcze dwa do trzech pędów bocznych a przewodnik przycinamy tuż nad nimi. Pędy starsze, które znajdują się na dole skracamy w odległości ok. 70 cm od przewodnika. Można również formować w pierwszym roku skracając przewodnik na wys. 90 cm od podłoża i pozostawiając 4–5 pędów bocznych, skróconych do 2/3 długości. Wszystk...
