Wykonanie: Obrany batat, cukinię, paprykę i mięso z indyka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki natrzeć przyprawami i olejem. Na patyki nakłuwać po kolei składniki: dynię, cukinię, paprykę, mięso, pieczarkę i powtórzyć składniki. Szaszłyki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekać 25–30 minut w temperaturze 180°C. Posypać świeżym koperkiem.
