Siew poplonów ozimych przypada
na koniec lata, a celem
ich uprawy jest uzyskanie plonu
wczesną wiosną następnego
roku. Zbiera się je już w maju,
zwykle na paszę dla przeżuwaczy.
Wczesny termin zbioru tych
polonów umożliwia uprawę wielu
roślin w plonie wtórym, chociażby
kukurydzy, ziemniaków,
soi czy słonecznika.