wielkopolskie
Elżbietków – wdzięczna nazwa. Powstała w ciekawy, choć pewnie nie aż tak nietypowy sposób. Wieś leży w gminie Pogorzela (pow. gostyński), która w 1861 roku przeszła w ręce niemieckich właścicieli. Jeden z nich wykarczował część lasu w swojej majętności i założył tam folwark, który nazwał imieniem swojej żony Elizy. Elisenhof, a dziś Elżbietków, stał się wsią o niezwykle precyzyjnie udokumentowanej historii. Setki dokumentów znalazły swoją nową oprawę w wydanej z okazji jubileuszu książce Elżbietków – stulecie polskości. Jej autorem jest lokalny nauczyciel historii i regionalista Krzysztof Rybka, który na co dzień uczy historii w Zespole Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Pogorzeli.
Dzięki elżbietkowianom
– Moje serce przepełnia wielka radość, ponieważ dziś spełnia się moje marzenie. Kiedy w 2018 roku obchodziliśmy stulecie odzyskania niepodległości przez Polskę, a potem stulecie powstania wielkopolskiego, uświadomiłem sobie, że w naszej miejscowości też wkrótce upłynie sto lat od momentu objęcia gospodarstw rolnych przez Polaków po Niemcach. Zrodziła się w mojej głowie myśl, żeby upamiętnić dla potomny...