– Zewnętrzne stoły paszowe pod wiatami to nie tylko więcej miejsca dla zwierząt i łatwiejszy przejazd paszowozem, to także rozwiązanie, które sprawdza się zwłaszcza latem podczas upałów, gdyż tu krowy mają stosunkowo łatwy dostęp do świeżego powietrza z zewnątrz – oznajmił Sławomir Stępniak.
Trzy tysiące balotów
Hodowcom w codziennych obowiązkach
chętnie pomaga córka
Wiktoria oraz syn Sebastian i,
jak przyznają rodzice, nie widzą
przeszkód, aby w przyszłości ich
dzieci wspólnie poprowadziły rodzinne
gospodarstwo.
– Skala produkcji jest dość duża, a z czasem będzie pewnie jeszcze większa, zatem mogą utrzymać się z niej dwie rodziny. Najważniejsze, żeby tylko była zgoda, wtedy na pewno będzie dobrze – podkreśliła Sylwia Stępniak.
Rolnicy użytkują halę udojową DeLaval typu bok w bok 2 x 10 stanowisk, na którą krowy wchodzą z poczekalni. Mleko trafia do schładzalnika DeLaval o pojemności 8600 l. Legowiska, jak i kanały gnojowe ścielone są słomą, której rocznie Stępniakowie zużywają aż 3 tys. balotów.
– Słomę zużywamy głównie do ścielenia, nieznaczna jej ilość idzie na potrzeby ...
