Składniki: 100 g cukru, sok z 2 cytryn, 200 ml wody, 1 łyżeczka cynamonu, 15 goździków, 750 ml półwytrawnego lub półsłodkiego wina, 2 pomarańcze, 3 cytryny.
Wykonanie: Zagotować wodę z cukrem, goździkami i cynamonem. Gotować 5 minut. Dodać wino i gotować kolejne 5 minut. Dodać pokrojone w plasterki cytryny i pomarańcze oraz sok z cytryny. Podawać gorące.