Przez 115 lat jej mury opuściło ponad 16 tys. doskonałych fachowców branży mleczarskiej, a w ostatnich latach także innych specjalności. Wśród absolwentów jest też ceniony parlamentarzysta, wzięty tenor, czy spełniony przedsiębiorca. Są lekarze, nauczyciele, naukowcy, księża i sportowcy. Wszyscy, niezależnie od wybranej życiowej drogi, noszą szkołę w sercu.
