Niedawno zadzwonił do nas rolnik z woj. kujawsko-pomorskiego
z prośbą o wyjaśnienie wpływu różnych czynników agrotechnicznych
i genetycznych na zawartość skrobi w ziemniakach skrobiowych. Ta
prośba wynikała z ekonomicznej porażki przy odstawianiu ziemniaków
przemysłowych z ubiegłorocznych zbiorów.
(...)