kujawsko-pomorskie
Wiele stadnin i ośrodków jeździeckich na zakończenie każdego sezonu letniego organizuje Hubertusa. Święty Hubert to patron między innymi leśników i jeźdźców. Dla uświetnienia obchodów kluby jeździeckie przeprowadzają tradycyjną pogoń za lisem. Do ramienia jednego z jeźdźców przyczepiana jest lisia kita. Pozostali uczestnicy pogoni mają za zadanie jak najszybsze jej zerwanie. Gonitwa może odbywać się w pełnym galopie, wykonywane są częste i gwałtowne zwroty. Jest to widowiskowe wydarzenie, jednak wymaga od jeźdźców dużych umiejętności przy zachowaniu rygorystycznych zasad bezpieczeństwa.
Konno w przeszłość
W Hubertusie co roku udział biorą członkowie Klubu Jazdy Konnej Joker imienia 8 Pułku Strzelców Konnych w Chełmnie. Klub jest kontynuatorem przedwojennych tradycji kawaleryjskich.
– Czynne nawiązywanie do dziedzictwa 8 Pułku rozpoczęło się w drugiej połowie lat 90. To wtedy nasi koledzy zaczęli podczas rocznicowych wydarzeń składać kwiaty pod pomnikiem upamiętniającym kawalerzystów. Znajduje się on w pobliżu miejsca przeprawy przez Wisłę żołnierzy w 1939 roku. Kwiaty były składane przez czterech kawalerzystów,...