Swoją rolniczą działalność Violetta i Jarosław Chmielakowie rozpoczęli stosunkowo niedawno, bo zaledwie 9 lat temu, kiedy to przechodzący na rentę strukturalną rodzice przekazali im gospodarstwo. Po kilkunastu latach spędzonych „za kółkiem” pan Jarosław zamienił więc pracę kierowcy TIR-a na producenta mleka. Czy była to słuszna decyzja? Na pytanie nie usłyszeliśmy co prawda jednoznacznej odpowiedzi, ale – jak mogliśmy się przekonać – jasno wytyczony wówczas cel jest tutaj konsekwentnie realizowany.
