Ceny wszystkich produktów mlecznych poza cheddarem spadły
Poza serem cheddar, który zyskał na wartości 5,3%, osiągając cenę na poziomie 4526 dolarów/t, spadły ceny wszystkich pozostałych wystawionych do sprzedaży produktów mlecznych.
Bezwodny tłuszcz mleczny traci na wartości już trzecią aukcję z rzędu
Najsilniej tzn. o 5,5% do 4379 dolarów/t staniał bezwodny tłuszcz mleczny. Tłuszcz ten tanieje trzecią aukcję z rzędu. O 3,9% do 4090 dolarów/t spadły ceny masła. Masło staniało po trzech aukcjach, na których umacniało cenę. Proszki mleczne w stosunku do aukcji z 4 lutego straciły na wartości 2,6%. OMP sprzedano za 2840 dolarów/t, natomiast PMP za 2966 dolarów/t. W porównaniu do poprzedniej aukcji, spadek cen proszków jednak wyhamował.
Pierwszy spadek ceny kazeiny
Ceny kazeiny podpuszczkowej spadły o 0,9% do 9873 dolarów/t. To pierwszy spadek cen tego produktu od września 2019 r. Laktozę sprzedano natomiast za 822 dolary/t, czyli za tyle samo, co na poprzedniej aukcji.
Magdalena Szymańska
Zdjęcie: Unsplash
