Na korzyść indeksu cen oddziaływały ceny kazeiny, sproszkowanej maślanki oraz odtłuszczonego mleka w proszku. Kazeina zdrożała o 4,6% do 6632 dolarów/t, sproszkowana maślanka o 3,4% do 2476 dolarów/t, a OMP o 0,7% do 2500 dolarów/t. Ceny OMP nie zmieniają się znacząco od aukcji z 16 lipca br. W porównaniu do poprzedniej aukcji, na tym samym poziomie pozostała cena masła, sprzedano je więc średnio za 4029 dolarów/t.
Spadły ceny laktozy i PMP
Nieznacznie staniały natomiast: laktoza (o 0,9% do 729 dolarów/t), pełne mleko w proszku (o 0,8% do 3076 dolarów/t) oraz cheddar (o 0,8% do 3827 dolarów/t). Warto podkreślić, iż ceny sera cheddar na podobnym poziomie utrzymują się od początku czerwca.
Najsilniej, tzn. 1,5% stracił na wartości bezwodny tłuszcz mleczny, sprzedawano go średnio za 4988 dolarów/t.
Magdalena Szymańska
Zdjęcie: Pixabay
