"Grad dosłownie poszatkował kapustę i inne uprawy". Jak to wpłynęło na ceny warzyw i owoców na Broniszach?

Grad pociął kapustę, brokuły i kalafiory

Na Rynku Hurtowym w Broniszach brakuje kalafiorów, brokułów i kapusty białej. To wina pogody – ulewne deszcze i grad wyrządziły duże szkody w uprawach tych warzyw. 

- Ceny od razu poszybowały w górę. Kapusta, brokuły i kalafiory kosztują teraz ok 5-6 zł za sztukę – wyjaśnia Maciej Kmera, ekspert Rynku Hurtowego w Broniszach.

Rolników handlujących na Broniszach oczywiście cieszy taka cena, ale przyznają, że towaru mają mniej. Bo nawet jeśli nie u wszystkich wystąpił grad, to deszcze podtopiły plantacje.

- Przyjeżdżam tu z okolic Łowicza. na początku lipca bardzo silne burze przechodziły nad naszym regionem. Na wielu polach kapusta i inne warzywa zostały dosłownie poszatkowane. U mnie na szczęście grad był słaby i nie wyrządził wielu szkód, ale w jednej części pola utworzyło się zastoisko wody i kapusta zgniła - wyjaśniał nam rolnik handlujący na Broniszach.

Na Broniszach brakuje rzodkiewki i sałaty

Duże braki są także w dostawach sałaty i rzodkiewki. Grad i ulewne deszcze, które spadły w okolicach Piotrkowa Trybunalskiego spowodowały straty w tych uprawach. 

- Z tego powodu rzodkiewka jest dwukrotnie droższa niż w latach ubiegłych, a jej ceny zaczynają się od 2 zł za pęczek. Natomiast sałata masłowa kosztuje 3 zł – wylicza Kmera.

Ruszył sezon papryki kolorowej

Sporo jest za to papryki kolorowej, bo właśnie rozpoczął się jej sezon.

- Na początku kosztowała 10 zł/kg, teraz jej ceny spadły do ok. 7-8 zł/kg. Zielona, która na rynku pojawiła się już miesiąc temu nie przekracza 4 zł/kg – zaznacza ekspert.

Seler i pietruszka trzymają cenę

W sprzedaży jest już pełen asortyment warzyw korzeniowych -  od buraków, przez marchewkę i pietruszkę aż po seler. 

- Ceny są takie, jak zazwyczaj o tej porze roku. Marchew można kupić za 1,5 zł/kg, w podobnej cenie są buraki. Droższe są selery i pietruszki – ok. 4,50 zł/kg.

Kończą się szparagi, więc ich cena jest wysoka – ok. 35 zł.

Upały spowodowały straty w ogórkach

Brakuje natomiast krajowych ogórków, bo upały spowodowały straty w szklarniach. Dlatego ich cena, jak na lipiec jest bardzo wysoka – ok. 5-6 zł/kg. Natomiast ogórki gruntowe kosztują ok 3,50 zł/kg.

Ziemniaki tańsze niż rok temu

Jeśli zaś chodzi o ziemniaki, sprzedawane są głównie odmiany Irga, Arrow, Lord i Irys. Wszystkie kosztują tyle samo – ok. 80 gr/kg w hurcie, 1 zł/kg w detalu.  To ceny niższe niż rok temu o ok. 20 gr.

Spadła cena borówki

Na Rynku Hurtowym w Broniszach królują owoce miękkie. Najpopularniejsze są obecnie borówki, których podaż jest duża.

- Cena borówki w ciągu tygodnia spadła znacząco. Można je kupić od 9 zł/kg. Droższe, bo nawet po 16 zł/kg są grube i konfekcjonowane borówki – wyjaśnia Maciej Kmera, ekspert Rynku Hurtowego w Broniszach. I przewiduje, że owoce te będą tanieć ze względu na słabszy wakacyjny popyt.

Jeżyny konkurują z maliną o konsumenta

Brakuje malin, prawdopodobnie z uwagi na dobre ceny w skupie. A na Broniszach kosztują ok. 20-25 zł. Poza tym konkurencję robią im coraz popularniejsze i trochę tańsze jeżyny bezkolcowe.

Czarne porzeczki niewiele droższe od przemysłowych

Na Rynku Hurtowym w Broniszach pojawiły się także czarne porzeczki. Ich cena jest wyższa od ubiegłorocznej, bo kształtuje się na poziomie 10 zł/kg. Ale w porównaniu do cen w przetwórniach nie jest szczególnie atrakcyjna, bo za przemysłową stawki dochodzą do 8,70 zł/kg.

Sporo jest natomiast porzeczki czerwone. Tu ceny są bardzo zróżnicowane.

- Owoce zrywane bez specjalnej pielęgnacji można kupić za 5-7 zł. Natomiast towar ekstra zbierany pęsetą i nożycami i układany w pojemniczki ćwierćkilowe trzeba zapłacić nawet 10 zł tak – wyjaśnia Kmera.

Morele i brzoskwinie mają w tym roku silną konkurencję z Serbii

Ekspert zaznacza, że rozpoczyna się także sezon brzoskwiniowo-morelowy. Morele kosztują 7 zł/kg, a brzoskwinie ok 5 zł/kg.

- Sandomierz nie zawiódł. Z tamtego kierunku jest bardzo wiele dostaw. Ale niestety sadownicy mają silną konkurencję, bo w tym roku przebojem są morele, brzoskwinie, nektaryny i śliwki serbskie. Najbardziej pokrzywdzeni są Hiszpanie, którzy myśleli, że w tym roku będą sprzedawali brzoskwinie po 12 zł, a zmuszeni są sprzedawać 7-9 zł – wylicza Kmera.

Sadownicy: "Zielony Ład zmusza nas do zmniejszania produkcji"

Producenci moreli mają także inny problem - brak skutecznych środków ochrony. 

- W tym roku mocno oduczyłem brak środków ochrony roślin. Trzeba się wspierać nawozami, by szkodnika usunąć. W uprawie moreli bardzo ważnym zabiegiem jest oprysk na otwarty kwiat. Do tej pory robiłem to Topsinem, ale teraz jest wycofany. A przecież tylko tiofanat metylu działał w niskich temperaturach, reszta środków od 12 st. C. No i efekt jest taki, że mam w sadzie moniliozę. Jak tak dalej pójdzie, trzeba będzie zmniejszać produkcję. Do tego prowadzi Zielony Ład - żali się sadownik spod Sandomierza.

Pierwsze dostawy papierówki i Early Genewa w bardzo wysokich cenach

Pojawiły się już pierwsze tegoroczne jabłka – Papierówka i Early Genewa. Za pierwsze dostawy trzeba było zapłacić nawet 60 zł za skrzynkę, a teraz kosztuje ok. 50 zł. 

A jakie są ceny warzyw i owoców na Rynku Hurtowym w Broniszach? O tym dowiesz się z filmu!