Składniki na karpia pieczonego w miodzie i migdałach
- 1 karp
- 3 łyżki miodu
- 7 łyżek oleju
- sól
- pieprz
- 5 łyżek płatków migdałowych
Jak przygotować danie?
Karpia oczyścić i pokroić w dzwonka, oprószyć solą i pieprzem. Ułożyć na formie wyłożonej papierem do pieczenia. Olej wymieszać z miodem i każdy kawałek ryby smarować przygotowaną zaprawą. Piec 25–30 minut w temp. 180°C. 10 minut przed końcem posypać płatkami migdałowymi.
Katarzyna Kosmala
Zdjęcia: Katarzyna Kosmala
