„My remizę tutaj mamy, raz w miesiącu się spotkamy, naleweczkę popijamy i piosenki se śpiewamy” – tak brzmi fragment humorystycznego hymnu koła gospodyń wiejskich w Srebrnej. Mieszkanki wsi od ponad czterech lat spotykają się, by integrować lokalną społeczność, podtrzymywać lokalne tradycje, angażować się w pomoc charytatywną. Od przeszło dwóch lat ich oczkiem w głowie jest wyjątkowy ogród, który wspólnie pielęgnują.
O!piernicz raka, daj przykład
Koło Gospodyń Wiejskich „Sreberka” powstało w październiku 2017 roku w Srebrnej. Na pierwszy plan wysunęła się integracja. Zwłaszcza przy pichceniu regionalnych srebrzeńskich smakołyków. Aby mieć gdzie realizować pasję, pozyskały od urzędu gminy i sponsorów pieniądze na projekt wymarzonej kuchni.
– Przygotowujemy Srebrzeńskie Dutki, czyli płucka doprawione cebulką w cieście kopytkowym – wyjaśnia Aneta Wszołkowska, przewodnicząca. – Przepis ma bardzo starą tradycję. Otrzymałyśmy za nie drugie miejsce na zeszłorocznym Festiwalu KGW w Supraślu.
Od lat prowadzą książkę kucharską „Kuchnia Sreberek”, w którym gromadzą najciekawsze przepisy. Można w niej znaleźć rece...
