Placuszki z kaszą jęczmienną, papryką oraz ziarnami konopi
Składniki:
- 1 woreczek kaszy jęczmiennej
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- 4 łyżki niełuskanych ziaren konopi
Wykonanie:
Kaszę ugotować do miękkości w osolonej wodzie i odcedzić. Cebulę posiekać w kostkę i podsmażyć, dodać pokrojoną paprykę. Ziarna konopi podprażyć na suchej patelni. Kaszę, paprykę z cebulą, ziarna konopi przepuścić przez maszynkę. Białka ubić na pianę, żółtka dodać do masy. Masę doprawić do smaku, dodać białka i delikatnie wymieszać. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać porcje. Piec 20–25 minut w temperaturze 180°C.
Życzymy Smacznego
Życzymy Smacznego
