Składniki potrzebne na Sałatkę babci
- 1 główka sałaty lub sałata z doniczki,
- 1/2 świeżego ogórka,
- 3 ugotowane na twardo jajka,
- 100 ml śmietany kremówki,
- 1 łyżeczka octu,
- 1–2 łyżeczki musztardy,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1/4 łyżeczki soli,
- 1/4 łyżeczki białego pieprzu,
- pęczek pietruszki.
Jak zrobić sałatkę?
Porwać sałatę na kawałki i włożyć do misy. Przekroić ogórek i usunąć łyżeczką nasiona. Pokroić w kostkę i dodać do sałaty. Obrać jajka i przekroić na pół. Rozdrobnić żółtko widelcem.
Ubić śmietanę z octem na miękką pianę, dodać przyprawy i wymieszać z żółtkiem. Polać sałatkę sosem. Posypać pokrojonym białkiem jajka i pietruszką.
