Przepisy

Przepis na warstwową sałatkę z ryżem

Oto coś dla wielbicieli bardziej sytych sałatek, od tych składających się głownie z liści sałaty i lekkiego dressingu - warstwowa sałatka z ryżem, jajkiem i ogórkiem konserwowym - idealna propozycja na nadchodzące Święta Wielkiej Nocy. Jak ją zrobić?

Składniki na warstwową sałatkę z ryżem

250 g ryżu,
5–6 ogórków konserwowych,
2 cebule,
6 jajek,
400 ml majonezu,
250 ml keczupu pikantnego,
pęczek zielonej pietruszki.

Jak przygotować sałatkę?

Ugotować ryż i podzielić na trzy części. Pokroić ogórki i cebulę w kostkę. Ugotować jajka i posiekać. Ułożyć jedną część ryżu w misce i posmarować majonezem oraz keczupem. Położyć ogórki, cebulę i drugą część ryżu.

Posmarować majonezem i ketchupem i wyłożyć posiekane jajka. Posmarować ponownie majonezem i położyć trzecią część ryżu. Posmarować keczupem.

Udekorować zieloną pietruszką lub szczypiorkiem.