Ceny mleka w proszku i masła w dół. GDT na minusie

Listopad na aukcji GDT rozpoczął się na lekkim minusie. Do spadku indeksu cen 7 listopada przyczyniły się 2,7-procentowy spadek ceny pełnego mleka w proszku oraz 1,6-procentowy spadek ceny masła. PMP kosztowało 2971 dolarów/t, a masło – 4890 dolarów/t.

#GDT
#GLOBAL DAIRY TRADE
#CENY MLEKA
#CENY MASŁA
#RYNEK MLEKA 2023
#FONTERRA
#KRYZYS NA RYNKU MLEKA

GDT: spadł ogólny indeks cen produktów mleczarskich, spadły też obroty

Pozostałe produkty zyskały na wartości, w tym najsilniej, bo o 19,2% do 718 dolarów/t zdrożała laktoza. Ceny cheddara wzrosły o 4,5% do 4042 dolarów/t, sproszkowana maślanka o 3,5% do 2323 dolarów/t a bezwodny tłuszcz mleczny o 3,1% do 5489 dolarów/t. Z kolei odtłuszczone mleko w proszku zyskało na wartości 2,3%, sprzedano je za 2724 dolarów/t.

W porównaniu do aukcji z 17 października, obroty spadły o 4% do 34,51 tys. t.