Jak wygląda praca w dużej oborze uwięziowej?
Ale w stadzie Justyny i Andrzeja Krawczyków – bo o nich piszemy – nie brakuje takich sztuk, które dają w laktacji 15 tys. kg mleka, a średnia wydajność pierwiastek przekracza 37 kg. I wyniki te uzyskują w oborze uwięziowej.
Kiedy podjechaliśmy do gospodarstwa państwa Krawczyków, jakież było moje zdziwienie, kiedy po wejściu do dużej obory, z zewnątrz wyglądającej zupełnie jak wolnostanowiskowa, okazała się być ona obiektem uwięziowym. Pierwsze pytanie, jakie musiałam zadać dotyczyło oczywiście wyboru systemu utrzymania zwierząt. Bo przecież do rzadkości należy utrzymywanie 70 krów mlecznych na uwięzi (całe pogłowie liczy 170 sztuk bydła) szczególnie, gdy budowa obory została zrealizowana nie tak dawno, bo zaledwie 5 lat temu.
