Które mieszańce z HF-em dają najwięcej mleka?
– Od dawna tata był zwolennikiem krzyżowania mlecznych ras, dlatego też w zdecydowanej większości nasze stado stanowią zwierzęta mieszańcowe – wyjaśnił Andrzej Składanowski.
– To prawda – potwierdził pan Piotr. – W oborze mamy dosłownie wszystko, od jerseya po simentala, a doświadczenie wskazuje, że tak w produkcji mleka, jak i pod względem zdrowotnym, najlepiej sprawdzają się mieszańce hf x simental.
Jednak, pomimo wielu zalet krzyżowania i utrzymywania mieszańców, system ten ma jedną zasadniczą wadę. Otóż, dla tak zróżnicowanego stada, bardzo trudno jest ułożyć jedną, optymalną dawkę pokarmową – przyznał młody gospodarz, który jako przyszły następca stał się niewątpliwie propagatorem nowoczesnych technologii tak w chowie bydła mlecznego, jak i produkcji roślinnej....
