Forum Mleka odbędzie się 1 marca w hotelu Via Baltica w Grzymałach Szczepankowskich koło Łomży. Hasłem przewodnim tegorocznej edycji Forum będzie „Przyszłość produkcji mleka: opłacalność, środowisko, dobrostan i oczekiwania konsumentów”.
Odpowiednie żywienie krów wpływa na zdrowie i wydajność mleczną stada
Pierwsza z sesji Forum będzie dotyczyć właśnie żywienie krów mlecznych. W jej pierwszej części prof. Zygmunta M. Kowalskiego z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie będzie wskazywać na punkty krytyczne dla wydajności, zdrowia i rozrodu krów wysokowydajnych i w jaki sposób poprzez ich żywienie można wpływać na te parametry stada.
Z kolei Michał Brzozowski z firmy Magia skupi się na subklinicznej i klinicznej hipokalcemii u krów mlecznych. Nieprawidłowe żywienie może wpływać nie tylko na spadek wydajności mlecznej krów, ale pociąga za sobą inne problemy zdrowotne krowy jak chociażby zatrzymanie łożyska czy obniżenie rozrodu w stadzie krów.
Jak zadbać o odpowiednią paszę z własnych użytków zielonych?
Druga sesja podczas Forum będzie dotyczyć użytków zielonych, które nierozerwalne są związane także z tematem żywienia krów. Podczas tej część spotkania prof. Piotr Goliński, Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu będzie podpowiadać jak rolnicy mogą uzyskać wysoki plon z użytków zielonych w czasie suszy. Ekspert będzie także wskazywać w jaki sposób odpowiednio przygotować kiszonki z traw i lucerny i obniżyć koszty dawki pokarmowej.
Przemysław Sowul z firmy Sowul&Sowul będzie opowiadał o lucernie, która pozwala znacznie obniżyć koszty drogich komponentów białkowych, jak chociażby śruty sojowej i rzepakowej, ponieważ lucerna ma wysoką zawartość białka. Istotnym zagadnieniem w przypadku stosowania lucerny będzie także kwestia jej wpływu na rozród krów mlecznych.
Natomiast Piotr Cebeliński z Samaszu będzie podpowiadać jak odpowiednio dobrać maszyny zielonkowe i jak je ustawić podczas zbioru plonu z użytków zielonych.
Oto pełen harmonogram Forum Mleka:
- Sesja I: Żywienie krów mlecznych
- Żywienie wysokowydajnych krów – punkty krytyczne dla wydajności, zdrowia i rozrodu – prof. Zygmunt M. Kowalski, UR w Krakowie;
- Hipokalcemia u krów mlecznych – początek wielu problemów – Michał Brzozowski, firma Magia.
- Sesja II: Użytki zielone
- Jak uzyskać wysoki plon z użytków zielonych w czasie deficytu wody? – prof. Piotr Goliński, UP w Poznaniu;
- Lucerna jako przykład zmiany w żywieniu bydła i jej wpływ na rozród – Przemysław Sowul, Sowul & Sowul;
- TUZ naturalną „fabryką” pasz gospodarskich. Maksymalizacja efektów – Piotr Cebeliński, Samasz.
- Sesja III: Zdrowie krów
- Choroby wymienia kosztują: ile tracisz na wysokiej liczbie komórek somatycznych? – dr Sebastian Smulski, UP w Poznaniu;
- SenseHub – efektywna komunikacja z twoim stadem – dużo więcej niż wykrywanie rui – Bartosz Bąk, MSD.
- Sesja IV: Utrzymanie i dobrostan
- Stres cieplny: wentylacja i chłodzenie w oborach dla krów i cieląt – prof. Piotr Wójcik, IZ – PIB Balice;
- Automatyzacja gospodarstwa rodzinnego – Marcin Wasilewski, DeLaval.
- Sesja V: Perspektywy na rynku mleka
- Debata ekspercka przedstawicieli podmiotów skupowych i przetwórców mleka
Zapisz się już teraz i zarezerwuj sobie wstęp na Forum Mleka
Udział w Forum Mleka to koszt 300 złotych od osoby. Jednak Prenumeratorzy „Tygodnika Poradnika Rolniczego” oraz „Elity Dobrego Hodowcy ”otrzymują 50% rabat.
Więcej informacji o wydarzeniu oraz możliwość zapisu znajdziecie na stronie: mleko.tygodnik-rolniczy.pl. Już teraz serdecznie zapraszamy.
Paweł Mikos
Fot. Paweł Mikos
