StoryEditorWiadomości rolnicze

Łowicki ser i twaróg zdobyły laury

08.06.2017., 16:06h
W dniach 16–19 maja br. w Dąbrowie Górniczej, podczas corocznie odbywającego się Euroforum Polskiego Mleczarstwa, odbyła się XXV Krajowa Ocena Serów i Twarogów. Oceny zgłoszonych produktów dokonały: Komisja Superarbitrów i Zespoły Arbitrów, powołane przez zarząd Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy.

Produkty oceniano w 13 grupach, a laureaci uhonorowani zostali m.in. medalami upamiętniającymi niekwestionowaną sławę polskiego mleczarstwa – Tadeusza Ignacego Jurczyńskiego.

W gronie tegorocznych laureatów Krajowej Oceny Serów i Twarogów znalazła się także Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu, która otrzymała nagrody w kategorii: 

  • sery szwajcarsko-holenderskie –  za Ser Ementaler,
  • twarogi produkowane wg technologii z zastosowaniem nowoczesnych technik produkcyjnych – za Twaróg Półtłusty bez laktozy 250 g.
Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
21. listopad 2024 23:35