Jakie czynniki wpływają na obniżkę cen mleka i produktów mleczarskich?
Chińskie władze sugerują, że zapasy nabiału są wystarczające, a ceny artykułów mleczarskich nie są jeszcze na tyle niskie, aby zawrzeć korzystne dla nich kontrakty. Wszystko to pachnie spekulacją i celową grą na zniżkę cen. Nie oznacza to jednak, że to obecnie jedyny czynnik wywierający presję na obniżkę cen mleka. W Polsce, ale i w Unii Europejskiej oraz Stanach Zjednoczonych, jest nim oczywiście wzrost produkcji.
Kolejnym czynnikiem, który w Polsce również nie może być pominięty, są zbliżające się jesienne wybory. Wedle przyjętych założeń, do czasu wyborów żywność w Polsce ma być tania, a więc spadek cen jest oczywiście na rękę konsumentom (wyborcom), ale na pewno nie rolnikom. Podejście to jest jednak krótkowzroczne, bo to podcinanie gałęzi, na której się siedzi. Ceny żywności w sklepach muszą bowiem korespondować z bieżącymi kosztami produkcji. Z pustego i Salomon nie naleje, a tym, którzy finansują straty z tego powodu, pieniądze się już kończą albo nastąpi to niebawem.
Gra obecnie toczy się o coś znacznie ważniejszego niż oszczędność ...
