Nadszedł czas zebrań rejonowych w spółdzielniach mleczarskich.
– Tak. W Łódzkiej Spółdzielni Mleczarskiej JOGO zebrania rejonowe zaczynamy 9 lutego. Z roku na rok jest ich mniej, gdyż ubywa nam dostawców, bowiem wykrusza się grupa najmniejszych producentów mleka. Obecnie do naszej spółdzielni trafia surowiec z 830 gospodarstw, gdy rok temu było ich 875. Jednak mleka nam nie ubywa, bowiem dynamika skupu w 2015 roku w stosunku do 2014 wzrosła o 2,5 procenta. W końcówce starego roku i w początkach nowego, ta dynamika kształtuje się na poziomie 7 procent. W sumie w 2015 roku skupiliśmy 61,5 miliona litrów mleka, z czego 96 procent spełniało wymagania klasy ekstra. Muszę wiec pochwalić naszych rolników za dbałość o jakość surowca. Znakomita większość mleka trafia do spółdzielni bezpośrednio z gospodarstw. Mamy również dwie niewielkie stacje schładzania mleka.
Cały artykuł przeczytacie Państwo w numerze 6/2016 "Tygodnika Poradnika Rolniczego".
Jeżeli jeszcze nie masz prenumeraty "Tygodnika Poradnika Rolniczego", możesz ją zamówić korzystając z zakładki Prenumerata, zadzwonić pod numer (61) 886 06 30 lub skorzystać z e-wydania.
