W okresie przejściowym zapotrzebowanie na energię u krów wzrasta 3-krotnie
W tym czasie najczęściej pojawia się deficyt składników mineralnych, ale również niedobór energii i białka. Nagła zmiana metabolizmu w okresie przejściowym 3-krotnie zwiększa zapotrzebowanie energetyczne krów, przy bardzo dużym zapotrzebowaniu na glukozę niezbędną do syntezy mleka i jakości oocytów.
Bardzo często pobranie suchej masy nie jest wystarczające, aby pokryć zwiększone zapotrzebowanie na energię, a zapasy tkanki tłuszczowej w organizmie są mobilizowane w celu uwolnienia nieestryfikowanych kwasów tłuszczowych (NEFA) jako dodatkowego źródła energii.
