Systemy żywienia bydła
Karol Bujoczek: Podczas kolejnej już edycji Forum Mleko, dyskutowaliśmy o tym, jakie systemy żywności w zależności od warunków utrzymywania i wydajności należy stosować, aby uzyskać możliwie jak najlepszy efekt ekonomiczny. Jakie dzisiaj są trendy i jakich błędów należy unikać w nowoczesnych oborach?
Prof. Zygmunt Kowalski: Uważam, że w żywieniu dwie rzeczy są istotne. To czym żywimy i jak żywimy, czyli jak zadajemy paszę. U zwierząt stadnych i zwierząt utrzymywanych w różnych systemach ma wielkie znaczenie. To nie jest problemem ile w dawce jest białka, energii, ale to czy krowa jest w stanie zjeść to jedzenie, które jej dostarczamy. Innymi słowy, czy dostęp do stołu paszowego jest wystarczający, czy sposób zadawania paszy ejst adekwatny do wymagań zwierząt. Dzisiaj na świecie funkcjonują dwa systemy, TMR z podziałem na grupy żywieniowe i PMR, czyli system w którym podaje się tak naprawdę zwierzętom jedną dawkę. Natomiast można, ale nie zawsze tak jest np. w robotach, można podawać pasze treściwe dodatkowo.
Który system w zależności od systemu produkcji jest bardziej wskazany i dla jakich stad? Koniecznie zobacz nasz cały wywiad!
Bernat Patrycja, Karol Bujoczek
