Cena kazeiny nieustannie wzrasta od końca zeszłego roku
Spadły ceny wszystkich produktów za wyjątkiem kazeiny, która zdrożała o 2,3% do 7494 dolarów/t. Kazeina ostatnio osiągała taką cenę w marcu 2015 r. Produkt ten jest w trendzie wzrostowym od końca ubiegłego roku.
Duży spadek cen masła, cheddaru i PMP
Najwięcej na wartości straciło masło. Sprzedano je za 4553 dolarów/t, tj. o 5,7% taniej. O 4,3% spadły ceny sera cheddar oraz pełnego mleka w proszku, tym samym cheddar zbywano średnio za 3781 dolarów/t a PMP za 3006 dolarów/t.
Za 2358 dolarów/t, tj. o 3,5% taniej, sprzedano odtłuszczone mleko w proszku. O 3,3% do 5530 dolarów/t spadły ceny bezwodnego tłuszczu mlecznego, a o 2,2% do 875 dolarów/t laktozy.
Magdalena Szymańska
Fot. Pixabay
