Odtłuszczone mleko w proszku za ponad 2,5 tys. dolarów za tonę
Do 0,8% wyhamował spadek notowań odtłuszczonego mleka w proszku, które sprzedano za 2514 dolarów/t.
Natomiast pełne mleko w proszku odbiło o 2,1% do 2820 dolarów/t.
Po dwóch lekkich wzrostach notowań, tym razem wyraźnie tj. o 4,5% (do 4263 dolarów/t) wzrosły ceny masła.
Na wartości zyskały także laktoza, bezwodny tłuszcz mleczny oraz cheddar. Laktoza zdrożała o 4,4% do 959 dolarów/t, bezwodny tłuszcz mleczny o 0,4% (do 4345 dolarów/t) natomiast cheddar o 0,2% (do 4395 dolarów/t).
Załamanie cen sproszkowanej maślanki
Najgorszy wynik na tej aukcji osiągnęła sproszkowana maślanka, której cena spadła o 11,9% do 2446 dolarów/t.
Presji cenowej uległa także kazeina podpuszczkowa, którą sprzedano o 2,6% taniej tj. za 9717 dolarów/t.
Dr Magdalena Szymańska
Fot. Pixabay
