Zaskakująco mocno (o ponad 12% do 5688 dolarów/t) poszła w górę kazeina.
Po dwóch miesiącach stagnacji zdrożało masło. Jego cena wzrosła o 4,1% do 5494 dolarów/t. O 2,2% (do 3679 dolarów/t) poszła w górę cena sera cheddar, a o 1,6% do 3278 dolarów/t – pełnego mleka w proszku. Laktoza zdrożała o 1,1%, osiągając cenę na poziomie 549 dolarów/t, a sproszkowana maślanka o 1% do 1988 dolarów/t.
Warto zwrócić uwagę, iż w stosunku do porządniej aukcji nabywców znalazło o 2,6% mniej produktów. Z aukcji na aukcję od dłuższego już czasu na GDT sprzedaje się coraz mniej towarów.
dr Magdalena Szymańska
Po dwóch miesiącach stagnacji zdrożało masło. Jego cena wzrosła o 4,1% do 5494 dolarów/t. O 2,2% (do 3679 dolarów/t) poszła w górę cena sera cheddar, a o 1,6% do 3278 dolarów/t – pełnego mleka w proszku. Laktoza zdrożała o 1,1%, osiągając cenę na poziomie 549 dolarów/t, a sproszkowana maślanka o 1% do 1988 dolarów/t.
Warto zwrócić uwagę, iż w stosunku do porządniej aukcji nabywców znalazło o 2,6% mniej produktów. Z aukcji na aukcję od dłuższego już czasu na GDT sprzedaje się coraz mniej towarów.
dr Magdalena Szymańska
